Fa borsőrlő kicsi J

12 cm magas, 5 cm átmérőjű borsdaráló fából a tetején hajtókarral, acél darálószerkezettel
12 cm magas, 5 cm átmérőjű borsdaráló fából a tetején hajtókarral, acél darálószerkezettel
Fa borsőrlő kicsi J
Fa borsőrlő kicsi J
Fa borsőrlő kicsi J
Fa borsőrlő kicsi J
fa borsdaráló, kézi borsdaráló
Ár:
3.990 Ft
Cikkszám:
HU146015
Vonalkód:
5999559146015
Súly:
0.15 kg
Ürtartalom:
0.06 l
Magasság:
12 cm
Elérhetőség:
Raktáron
Szállítási idő:
2-7 munkanap
Garancia:
1 év
Átlagos értékelés:
Vásároljon a Fa borsőrlő kicsi J, más néven borsdaráló kínálatunkból saját részére vagy ajándékba barátainak, ami elengedhetetlen tartozéka a konyhafelszerelésünknek, célszerűsége pedig vitathatatlan. Felépítése fa borstároló ház, fém daráló szerkezet. Anyaga kemény bükkfa és acél daráló szerkezet.

Részletes méretleírás:
- magasság hajtókar nélkül: 6,5 cm; - hajtókarral: 12 cm
- átmérő: 5 cm
- tömeg: 0,15 kg

Hagymás rostélyos tepsis steak burgonyával és salátával

Hozzávalók:
 4 szelet marharostélyos (ujjnyi vastag szelet)
 4 közepes fej hagyma
 80 dkg burgonya (sütni való)
 fél fej római saláta
 libazsír
 só, bors, steak-fűszerkeverék
 liszt
 málnaecet
 olívaolaj

Elsődleges teendők:
A krumplit megpucoljuk, nagyobb hasábokra vágjuk, és öt percig előfőzzük.
A hagymákat fél kőre, vékonyan szeleteljük, majd egy zacskóba lisztet szórva, beledobáljuk őket. Felfújuk a zacskót és alaposan összerázzuk, hogy a liszt mindenhol bevonja a hagymaszeleteket. Ezután egy szitába öntjük az egészet, és a felesleges lisztet lerázzuk.
A hússzeleteket egy éles késsel, a rostokra merőlegesen, rombusz alakban bevagdossuk, de épp csak egy milliméter mélyen, szinte csak a kés saját súlyával végighúzva vágjuk át a rostjait. Ezután megszórjuk durvára tört borssal. A salátaleveleket megmossuk és megszárítjuk.

Elkészítése:
A burgonyahasábokat egy tepsibe dobjuk, bőségesen meglocsoljuk olívaolajjal, megszórjuk durva tengeri sóval és a fűszerkeverékkel. Összeforgatjuk, és a 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40 percre. Közben egy serpenyőben egy evőkanálnyi libazsírt forrósítunk, és beleszórjuk a lisztes hagymát. Közepesnél erősebb fokozaton, arany barnára sütjük. Egy papírtörlővel bélelt tálba kiszedjük, megsózzuk, szórunk rá egy kis borsot, és tálalásig melegen tartva, félretesszük. A serpenyőt kitörüljük, újabb adag libazsírt melegítünk benne, és a hússzeletek mindkét oldalát kb. két-három percig sütjük (médium). Megsózzuk (előtte ne sózzuk!). Tálalásig félretesszük egy deszkára pihenni, letakarjuk egy darab alufóliával, hogy melegen tartsuk. Ezután a salátát felcsíkozzuk, egy keverőtálba tesszük, megspricceljük egy kis málnaecettel, sózzuk, és meglocsoljuk extra szűz olívaolajjal. Összekeverjük és tálaljuk.

Ötletek a tálalásra:
Tálaláskor a húsra halmozzuk a ropogós sült hagymát, mellé a salátát és a fűszeres burgonyát. „Steakburgonya” helyett, adhatunk mellé krumplipürét is, vagy tálalhatjuk csak a salátával.
A húst lehetőleg ne süssük át, hagyjuk médiumra (közepesen átsütve). Sütés után, mindig pihentessük legalább öt percig. Egy alufóliával takarjuk le, hogy ne hűljön ki teljesen. (A hús íze legjobban akkor érvényesül, ha langyosnál egy kicsit melegebb.) A salátát közvetlenül a tálalás előtt készítsük el.
Daráló
A termék anyag összetétele:Bükkfa és rozsdamentes acél
Átmérő:5.00 cm
Mosogatógéppel mosható:Nem

Írja meg értékelését

Az Ön neve:*
Szöveges értékelése:*
Értékelése:*
Kérjük írja be az ellenőrző kódot az alábbi mezőbe:*
captcha

Kiszállítási idő és a szállítási díjak

Hasonló termékek

Megnézett termékek