Hentesbárd - Húsbárd

A csirkedaraboló bárd, a szárnyasok és zöldségek darabolására alkalmas vágóeszköz. Anyaga rozsdamentes acél, a markolata kezelt fa.

A csontfűrészlap az a fogazott, élezett acéllemezlap aminek segítségével egy szerkezetbe befoglalva, a vastag és kemény csontokat elvághatjuk anélkül, hogy szilánkosodnának.

A csontvágó bárd a csontok darabolására, a húsklopfoló a hús szövetek lazítására szolgál. A sűrűn tüskézett oldala a hús szövetek roncsolására, míg a bárdot a csontok darabolására használjuk.

A kézi csontfűrész csontok, csontos húsok szilánkmentes darabolására alkalmas, apró fogakkal rendelkező fűrészelő eszköz. Az a szerkezet, aminek segítségével a vastag és kemény csontokat elvághatjuk anélkül, hogy szilánkosodna.

A hentesbárd az egyik oldalon fejszeszerű, a másikon részben egyenes felülettel van ellátva. A bárdok családjába tartózó hatékony vágó eszköz a hentes és háziasszony kezébe.

A csontvágó bárd a csontok darabolására, a húsklopfoló a hús szövetek lazítására szolgál. A sűrűn tüskézett oldala a hús szövetek roncsolására, a vágófelülete a csontok darabolására használható.

A húskampó a hústermékek felfüggesztésére alkalmas eszköz. Elengedhetetlen tartozéka a hentes szakmának. Nagy teherbírású füstöléshez való nagyméretű horog, melynek segítségével füstre akaszthatjuk füstölni valóinkat.

A hentesbárd az egyik oldalon fejszeszerű, a másikon részben egyenes, felülettel van ellátva. A bárdok családjába tartózó hatékony vágó eszköz, az-az szerszám a hentes és háziasszony kezébe.