Levesszűrő, teaszűrő 24D

Félgömb alakú fonott fémszálból készült sűrűszövésű háló, egy nyeles és füles fém keretre rögzítve.
Félgömb alakú fonott fémszálból készült sűrűszövésű háló, egy nyeles és füles fém keretre rögzítve.
Félgömb alakú fonott fémszálból készült sűrűszövésű háló, egy nyeles és füles fém keretre rögzítve.
Félgömb alakú fonott fémszálból készült sűrűszövésű háló, egy nyeles és füles fém keretre rögzítve.
Félgömb alakú fonott fémszálból készült sűrűszövésű háló, egy nyeles és füles fém keretre rögzítve.
Levesszűrő, teaszűrő 24D
hagyományos levesszűrő
Ár:
6.450 Ft
Cikkszám:
CZ073202
Vonalkód:
8594020073202
Elérhetőség:
Raktáron
Szállítási idő:
2-7 munkanap
Garancia:
6 hónap szavatosság
Átlagos értékelés:
Egy Levesszűrő, teaszűrő 24D beszerzése a legjobb választás. Anyaga rozsdamentes fém fogantyú rozsdamentes apró-szövésű acélhálóval.

Részletes méretleírás:
- átmérő: - 24 cm, - nyéllel együtt: - 40 cm
- magasság: - 9 cm
- tömeg: - 0,25 kg

Húsleves elkészítése

Hazafelé menet a munkából, ugorjon be a boltba, és szerelkezzen fel a következő hozzávalókkal:

Mit kérjen a hentestől?
 1 kg marharostélyost
 1 csontos, bőrös csirkemellet
 2 db vastagabb pulykanyakat
 karajcsontot.

A zöldségestől:
 fél karalábé.
 1 zeller (akkora legyen, mint a karalábé).
 2-3 szál zeller zöldjét.
 egy méretesebb krumpli (legyen a karalábéhoz hasonló méretű).
 karfiol (nem olyan fontos, ha kimarad a levesből, az sem baj, ezért nem kell belőle olyan sok).
 kelkáposzta (kisebb méretű is elég).
 sárgarépa (ízlés szerint néhány szálat, de ne spórolj vele!).
 fehérrépa (szintén).
 1 paradicsom (lehetőleg ne koktélparadicsom legyen).
 1 zöldpaprika.
 1 vöröshagyma.
 2-3 gerezd fokhagyma.
 kis zöldborsót is tehetsz bele, amikor már majdnem kész a leves.
Fűszerek:
 1 marék (ez egy kicsit túlzás, de így lesz az igazi) fekete bors (egész, nem őrölt!)
 Extra fontos kellék: 2 db Magi tyúkhúsleves kocka – ez megbolondítja!
Ha nincs kellő méretű fazeka, azt is szerezzen be (itt megteheti), mielőtt nekilátna a főzésnek!

Hogyan lásson hozzá?

Nagyon fontos, hogy mindent alaposan tisztítson meg, mielőtt belehelyezné a fazékba! A húsokat jól mossa meg, a zöldségeket pucolja meg. Néhány zöldséget kicsit korábban kell kivenni a levesből, mint a többit, mert különben nagyon szétfőnek, és túl intenzív ízt adnak a levesnek. Ilyen például a karfiol.

A lényeg: - Miután megtisztította a hozzávalókat, fogja az erre a célra előkészített fazekat helyezze bele a húsokat, a hagymát, fokhagymát és a szemes borsot majd öntse tele hideg-vízzel addig, míg tejesen el nem lepi egy ujjnyi magasan (ez ugyanis elpárolog).

Az a bizonyos hab:
Amikor megjelenik a hab, a készülő leves tetején, szűrje le, akár kanállal, akár szűrővel, ezt a műveletet többször is megismételheti, miközben fő a leves. Megjegyzés: - a habbal együtt a finom zsírt is eltávolítjuk, ezért nagyon sokan nem szedik le, hiszen a lassú főzéssel úgy is eltűnik és megmaradnak az ízek. (személyes vélemény: - én nem szedem le)
Ha már forr, a víz jöhetnek a zöldségek! Azért csak most, mert a vitamin ilyenkor tud a legjobban kioldódni belőlük, hiszen ekkorra a hús zsírja már kezd kifőni.
Ha nem fér el benne ennyi minden, akkor se adja fel, a répákat óvatosan beledugdoshatja még, hogy mindenhova jusson belőle.
Fontos: - miután bezöldségeztük a levest a lehető legkisebb hőfokon főzzük tovább (gáztűzhely = legkisebb rozsa legkisebb láng, villanytűzhelyek = olyan alacsony Watt szám, amelyiknél nagyon lassan fő).
És akkor végre elmehet a dolgodra. A leves szépen, lassan fövögethet, néha azért pillantson rá és kóstolja meg, hogy elég sós lesz-e. Figyeljen a hagymára, hogy mennyire főtt szét, ha úgy látja, hogy kezd szétesni, nyugodtan hajítsa bele a szemétbe, így nem úszkálnak majd darabkák a gyönyörű szép levesedben (megjegyzés: - ha a hagymát miután megpucoltuk és minden oldalról átszúrjuk fogvájóval minimum 3 darab, nem fog fövés közben szétesni).  
Ez a leves, bizony akár három órán át is főhet, mire minden hús kellően megpuhul. Ezért nyugodtan teheti dolgát vagy megnézhet akár két DVD - t is, el lesz az magában.
Ne feledje, hogy végig lassú tűzön főzzük, és semmiképp se kevergetjük meg, mert attól zavaros lesz a leves! (megjegyzés: - lassú tűznél ez sem igaz, de hát ezt tatja a fáma)
Amikor minden megpuhult, óvatosan szedje ki a zöldségeket és a húst, hagyja leülepedni a levest és öntse át egy üveg jénaiba! Azért ebbe javasoljuk, mert így szépen látszik majd a leves aranysárga színe!
Ezután szórjon a tetejére apróra vágott petrezselymet!
Erős Pistát, sót, borsot, és a zöldségeket, meg a külön tálba helyezett húsokat tegye az asztalra.
Végül, de nem utolsósorban, ne feledje a tésztát! Nagyon finom lehet csigatésztával, de az igazi mégis a cérnametélt lesz! Pár perc alatt elkészül, amíg megteríti az asztalt.
Mire hozzátartozói vagy barátja hazaér az iskolából, munkából, ön már készen áll egy tartalmas, napokig ehető egészséges étellel! Ugye, nem is volt olyan ördöngös?
Szűrő
A termék anyag összetétele:Fonott drótháló és fémváz
Átmérő:24.00 cm
Mosogatógéppel mosható:Igen

Írja meg értékelését

Az Ön neve:*
Szöveges értékelése:*
Értékelése:*
Kérjük írja be az ellenőrző kódot az alábbi mezőbe:*
captcha

Kiszállítási idő és a szállítási díjak

Megnézett termékek