Szűrőkanál - Kiszedő kanál K

Egy Szűrőkanál - Kiszedő kanál K beszerzése a legjobb választás. Anyaga rozsdamentes acél és fémhaló.

Részletes méretleírás:
- átmérő: 13 cm
- hosszúság: 35 cm nyéllel
- magasság: 3,60 cm
- tömeg: 0,055 kg

Szilvás gombóc

Hozzávalók:
 1 kg burgonya (krumpli, pityóka)
 10 evőkanál liszt
 1 tojás
 1 evőkanál olaj
 1 kávéskanál só
 1 kg szilva
 10-15 dkg vaj
 zsemlemorzsa

Elkészítése:
A burgonyát héjában megfőzzük, még melegen megtisztítjuk és burgonyatörőn átnyomjuk. Miután kihűlt, hozzáadjuk a lisztet a tojást, az olajt és a sót majd összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és tenyérnyi négyzetekre vágjuk. ráhelyezzük a kimagolt szilvát és gombócokat formálunk belőle.
A gombócokat bő, lobogó sós vízbe tesszük, kifőzzük, majd leszűrjük, és forró vízzel leöblítjük, pirított zsemlemorzsába forgatjuk.
Ötlet:
A szilvába a mag helyére, érdemes tenni kevés fahéjjal kevert cukrot, nagyon finom íze lesz tőle a szilva.