Mandolin állítható pengés zöldségszeletelő - Edény és Konyhai Segédeszköz Webáruház

A Mandolin állítható pengés zöldségszeletelő a hagyma, cékla, káposzta, sárgarépa, uborka, zöldség szeletelésére alkalmas. Az anyaga szilikon hatású kemény ütésálló műanyag (polisztirol) és acél penge. Az eszköz hátoldalán elhelyezett excentrikus kockák forgatásával 1 és 7 mm között állíthatjuk a kés és gyalupad közötti távolságot. Így olyan vastag szeletekre gyalulhatunk, amilyenre szeretnénk 1-7 mm között.
Tisztítása: - Első használat előtt és minden használat után meleg folyékony semleges mosogatószeres vízben mosogassuk el, öblítsük bő vízben, majd szárítsuk meg. Ne használjunk karcolódást okozó szereket, illetve eszközöket. Mosogatógépben nem mosható.
Figyelem! - A Mandolin állítható pengés zöldségszeletelő borotva éles, ezért könnyen sérülést okozhat helytelen használata esetén. Mindig használjunk zöldség-gyümölcs fogó ujj és kézvédőt szeletelés közben. Gyerekek elől elzárandó.

Részletes méretleírás:
- hosszúság munkapad: 28 cm
- szélesség: 11 cm; - munkafelület szélessége: 9,50 cm
- magasság: 3 cm
- állítható: 1-7 mm között
- tömeg: 0,160 kg

Paradicsomsaláta

Hozzávalók:
 4 személy részére:
 0,50 kg paradicsom
 1 fej hagyma
 2-3 evőkanál olaj
 1-2 evőkanál ecet
- só, bors, ízlés szerint
- kb. fél teáskanál cukor
- snidling, esetleg majoránna és bazsalikom

Elkészítés:
A paradicsomokat megmossuk, szárukat eltávolítjuk és szeletekre vágjuk. Tálba tesszük, megsózzuk, és egy ideig állni hagyjuk. Ezalatt a hagymát finomra vágjuk, összekeverjük a sóval, borssal, olajjal, ecettel és cukorral, valamint az apróra vágott snidlinggel, esetleg a majoránnával és a bazsalikommal (aki szereti, egy kis vizet is tehet hozzá). Az öntetet a paradicsomra öntjük, salátásvillával finoman összekeverjük, úgy hogy ne törjön össze. Azonnal tálaljuk.

Megjegyzés:
Keverhetünk hozzá vékonyra vágott ecetes uborkát is, és snidling helyett ízesíthetjük petrezselyemmel is.