Krémszínű zománcozott fazék 1,80 literes

A krémszínű zománcozott fazék 1,80 literes anyaga 1 mm vastag acéllemez méretre szabva, alakra préselve kizárva minden nemű illesztést forrasztást vagy hegesztést. A fazék fülei hegesztéssel vannak rögzítve. A már alakját és méretét elnyert edény külső és belső felülete kétszer zománcozott. A krémszínű zománcozott fazék gáz, elektromos, üvegkerámia, indukciós, az-az gerjesztéses, halogén és fatüzelésű tűzhelyen egyaránt használható. Sütőbe, kemencébe is tehető!
Tisztítása: - első használat előtt és minden használat után meleg folyékony semleges mosogatószeres vízben mosogassuk el, öblítsük bő vízben, majd szárítsuk meg. Ne használjunk karcolódást okozó szereket, illetve eszközöket. Mosogatógépben is mosható.
Figyelem! - Mikrohullámú sütőbe tilos a használata!

Részletes méretleírás:
- átmérő belső: 16 cm
- átmérő külső: 16,30 cm; - felső peremnél: 18 cm; - fülekkel: 23,50 cm
- a tűzhelyre felfekvő aljának átmérője: 13 cm
- magasság belső: 10,80 cm; - külső: 11 cm
- tömege: 0,480 kg
- űrtartalom: 2,10 liter színültig töltve

Brokkoli krémleves

Hozzávalók:
 40 dkg friss vagy fagyasztott brokkoli
   1 kis pohár tejföl
   1 púpozott evőkanál finomliszt
   2 húsleveskocka
 - csipetnyi őrölt bors

Elkészítése:
A brokkolit felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi (a friss brokkolit megtisztítjuk, feldaraboljuk előtte), és fedő alatt, takaréklángon puhára főzzük. Kiszedjük a brokkolikat a vízből, néhány darabot félreteszünk, a többit turmixszoljuk, összetörjük. A fazékba visszaöntve a főzővízzel 1 liternyire hígítjuk, a húsleveskockákkal meg egy csipetnyi őrölt borssal ízesítjük, és jól összeforraljuk. A lisztet a tejföllel simára keverjük és besűrítjük a levest, a darabos brokkolit visszarakjuk a levesbe, és átforrósítjuk. Nem baj az sem, ha tejföldarabkák maradnak a levesben, az íz élményt nem rontja. (Ha habosítót használunk, akkor nem fordulhat elő, hogy csomós maradjon bármi is.) Megjegyzés: - az összes brokkolit is pépesíthetjük, de akkor kínáljunk mellé külön tálkában kis kockákra vágott, olajban vagy vajban ropogósra sütött kenyérkockát is!