Rozsdamentes fakanáltartó

A rozsdamentes fakanáltartó anyaga  krómacél lemez. A fakanáltartó konyhai kiegészítő. Használatával a konyhapultot és a tűzhelyt is tisztán tarthatjuk. Nem csöpög le a pörkölt szaft vagy más ételmaradék a fakanálról vagy fémkanálról kevergetés, kóstolás után, amennyiben a tartóra helyezzük használat közben és után.
Figyelem: - a fakanál csak szemléltető, nem tartozéka a kanáltartónak és nem foglaltatik annak az árába.

Részletes méretleírás:
- hosszúság nyéllel: 20 cm; - markolat: 10 cm; - tartórésze: 11 cm
- szélesség: - kanáltartó: 8,50 cm; - nyél: 3,50 cm
- tömeg: 0,095 kg

Magyaros körömpörkölt

Hozzávalók:
  3-4 köröm
  2 fej vöröshagyma
  1 evőkanál édes pirospaprika (lehet csípős is vagy pedig fele, fele arányba ízlés szerint)
  2 db zöldpaprika
  1 db paradicsom
  3 evőkanál olíva olaj
  1 evőkanál vegeta
 - só ízlés szerint

Elkészítése:
A megtisztított körmöket kuktafazékba rakjuk, majd gyengén sózott vízben olyan puhára főzzük úgy, hogy a csontok elváljanak a hústól. Levéből kiszedjük, az összes csontot és a húst félretesszük. A vöröshagymát tisztítás után apróra daraboljuk, és olajon vagy sertés zsíron üvegesre dinszteljük, ezután a tűzről levéve belekeverjük a pirospaprikát, a vegetát és a borsot. Ráöntünk két evőkanál köröm - főzőlevet, majd a tűzre visszatesszük. Beletesszük a kicsontozott, darabokra vágott húst, a felszeletelt zöldpaprikát meg a paradicsomot és annyi főző lével öntjük fel, amennyi majdnem ellepi. Fedő alatt pár percig forraljuk. Sós vízben főtt burgonya és ecetes savanyúság illik hozzá.