Indukciós kuka

Az indukciós kukta egy nyomás alá helyezhető, főzésre használható zárható, az indukciós főzőlapokon is használható főzőedény. Az indukciós kukta előnye, hogy benne gyorsabban készülnek el az ételek. A gyorsfőző fazék (kukta) arra is alkalmas, hogy nagyon kevés folyadékkal főzzünk benne. A legtöbb hús és zöldségféle elkészíthető benne, de vigyázni kell, hogy a készülő étel el ne tömítse a szelepet, mert ez túlzott nyomásnövekedéshez és ez által a deformálódásához vagy akár a főzőedény felrobbanásához is vezethet. A kuktafazék födőjén két szelep van, egy biztonsági és egy, amivel a nyomást lehet állítani vagy kiegyenlíteni az állandó légköri nyomásra, ami 1 atm [1 atm=101,325 kiló pascallal (kPa)].