- Főoldal
- Termékcsoportok
- Lábasok
Lábasok
A lábas ismertetője
• A konyhai edénykészlet alfája és ómegája a lábas. Legyen szó egy szaftos pörköltről, egy krémes mártásról vagy egy lassan párolt raguról, a lábas az az eszköz, amelyre minden nap számíthatunk. A lábas definíciója szerint egy tűzálló anyagból készült, széles fenekű, kerek és viszonylag lapos edény, amelynek célszerűsége vitathatatlan. A magyar gasztronómiában betöltött szerepe központi: nehéz lenne elképzelni a vasárnapi ebédet egy megbízható, jól hőtartó lábas nélkül. Webáruházunk kínálatában a hagyományos zománcozott daraboktól a legmodernebb tapadásmentes bevonatokig mindent megtalál, ami a minőségi sütés-főzéshez szükséges.
1. Kialakítás és forma: Mély vagy lapos?
• A lábasok egyik legfontosabb jellemzője az oldalfal magassága, amely meghatározza a felhasználási területet:
○ Lapos lábasok: Kiválóak hirtelen sütéshez, majd kevés folyadékkal történő pároláshoz. Széles aljuk nagyobb felületen érintkezik a hőforrással, így a mártások és szószok egyenletesebben sűrűsödnek bennük.
○ Mély lábasok: Ezek az edények már közelednek a fazekak világához, de megtartják a lábasokra jellemző szélesebb formát. Ideálisak nagyobb adag pörköltek, töltött káposzta vagy egytálételek készítéséhez, ahol fontos, hogy az összetevők kényelmesen elférjenek a szaftban.
2. Anyagok és bevonatok – Melyik mit tud?
• A modern technológiának köszönhetően ma már számos anyag közül választhatunk, mindegyiknek megvan a maga speciális előnye:
○ Zománcozott lábasok: A klasszikus választás. A zománcbevonat védi az acélt a korróziótól, nem lép reakcióba az ételekkel (saválló), és rendkívül könnyen tisztítható. Retró hangulata mellett a tartóssága teszi kedveltté.
○ Teflonozott és tapadásmentes edények: A modern konyha kedvencei. Minimális zsiradék használatát teszik lehetővé, így az egészségtudatos táplálkozás híveinek kötelező darabok. Az étel nem ég le bennük, a tisztításuk pedig pillanatok műve.
○ Kerámia és márvány bevonat: Ezek a bevonatok rendkívül kemények és kopásállóak. Kiváló a hőtároló képességük, és magas hőmérsékleten sem bocsátanak ki káros anyagokat. Esztétikailag is kiemelkedőek, gyakran a konyha díszei maradnak.
○ Rozsdamentes acél: Az örök darab. Professzionális körülmények között is megállja a helyét, bírja az intenzív igénybevételt, és minden típusú tűzhelyen (többnyire indukción is) használható.
3. Használati útmutató a tökéletes ízekért
• A lábas használata során a legfontosabb szabály a fokozatosság. Bár a modern edények jól bírják a hőt, a hirtelen hőingadozás (például a forró lábas jéghideg víz alá tartása) károsíthatja a bevonatot. Főzéskor válasszunk az edény aljának megfelelő méretű főzőzónát, hogy elkerüljük az energiaveszteséget és a fogantyúk túlmelegedését. A tapadásmentes bevonattal ellátott lábasoknál mindig használjunk fa vagy szilikon eszközöket, hogy elkerüljük a felület megkarcolását.
4. Karbantartás és tisztítás: Hogyan maradjon új az edény?
• A hosszú élettartam titka a gondos tisztítás:
○ A zománcozott és rozsdamentes lábasokat érdemes áztatni, ha valami véletlenül leégne bennük. Kerüljük az erős súrolószereket és a fém dörzsiket.
○ A tapadásmentes (teflon, kerámia, márvány) bevonatokat puha szivaccsal és kímélő mosogatószerrel tisztítsuk. Bár sok típus mosogatógépben is mosható, a kézi tisztítás jelentősen meghosszabbítja a bevonat élettartamát.
○ Ügyeljünk a fogantyúk rögzítésére: ha csavaros a rögzítés, időnként érdemes ellenőrizni és szükség esetén meghúzni őket a biztonságos emelés érdekében.
5. Gyerekvédelem: Biztonság a tűzhely körül
⚠ A lábas a konyha egyik legveszélyesebb eszköze lehet a kisgyermekek számára a benne lévő forró tartalom és a súlya miatt.
○ A nyél iránya: Ha nyeles lábast használunk, a nyelet soha ne hagyjuk a tűzhely széle felé lógni, ahol a gyermek elérheti és magára ránthatja az edényt. Mindig fordítsuk befelé!
○ Stabilitás: Mindig győződjön meg róla, hogy a lábas stabilan áll a rácsokon vagy a főzőlapon.
○ Forró gőz: A fedő leemelésekor ügyeljünk a kicsapó gőzre, és tanítsuk meg a gyerekeknek, hogy a tűzhely közelében tartózkodni veszélyes.
✨ Miért nálunk vásárolja meg új lábasát?
• Webáruházunk célja, hogy a főzés ne nyűg, hanem öröm legyen. Ehhez kínálunk professzionális eszközöket:
○ Szigorú minőség-ellenőrzés: Csak olyan lábasokat forgalmazunk, amelyek anyaga és bevonata megfelel az EU-s élelmiszer-biztonsági előírásoknak.
○ Szakértői válogatás: Kínálatunkat úgy állítottuk össze, hogy minden tűzhelytípushoz (gáz, elektromos, indukciós) megtalálja az optimális megoldást.
○ Valós raktárkészlet: Nálunk nem kell heteket várnia; a kiválasztott edényt gyorsan és biztonságos csomagolásban juttatjuk el konyhájába.
○ Vásárlói támogatás: Nem tudja, melyik bevonat lenne a legjobb a kedvenc pörköltjéhez? Keressen minket bizalommal, és segítünk a választásban!
○ Ár és minőség egyensúlya: Hiszünk abban, hogy a prémium minőségű edényeknek nem kell megfizethetetlennek lenniük. Tartós termékeinkkel hosszú távon pénzt takarít meg.
✨ Böngésszen kínálatunkban, és találja meg azt a lábast, amelyben generációkon át készülhetnek majd a legfinomabb családi receptek!
A lábasok ABC sorrendben
A gránit bevonatos indukciós nyeles lábas egy konyhai főzőedény, hosszú nyéllel. Tapadásmentes szürke gránit bevonattal van kezelve. Magmás kőzet a bevonata.
A Gránitbevonatos indukciós lábas fedővel 3 l anyaga 1,5 mm vastag alumínium ötvözetből kialakított forma. A fedő hőálló üveg. A fülei, a fedőgombja, bakelit.
A Gránitbevonatos indukciós lábas fedővel 4,70 l -es hővezető alja biztosítja a fűtő energia elosztását és teszi energiatakarékossá. Mosogatógépbe rakható.
A Gránitbevonatos indukciós lábas fedővel 6,70 l kincs a konyhában. Hővezető alja biztosítja a fűtő energia egyenletes elosztását és teszi energiatakarékossá.
A Gránitbevonatú serpenyő aromafedővel 3,80 l egy fontos és nélkülözhetetlen sütőedény a konyhában. Az ételek megpirítására, megsütésére, rántásra szolgál.
Az Indukciós lábas fedővel Qualum Basic bevonattal 4 literes alumínium ötvözetből készült. Vastag fala tárolja a hőt, így az edény hosszabb ideig marad meleg.
Az Indukciós lábas gránit bevonattal 3,5 literes 28 cm megújítja a konyhában eddig alkalmazott főző, sütő eljárásokat. Tűzálló anyagból való fedős sütőedény.
Az Indukciós nyeles lábas 16 cm anyaga króm-nikkel nemesacél. Több rétegből álló hővezető alja biztosítja a fűtőenergia elosztását, teszi energiatakarékossá.
Az Indukciós rozsdamentes lábas grafit bevonattal 3,30 literes anyaga króm-acél. A fedő hőálló üveg fém gombbal. Belső felülete grafit bevonattal van kezelve.
Az olajsütő fritőz lábas 6 literes, eredeti formája kerek. Gáz, elektromos, kerámia, indukciós és fatüzelésű kályhán, vagyis tűzhelyen egyaránt használható.
Az öntöttvas nyeles lábas fedővel hosszútávon megbízható, ellenáll a hőmérséklet ingadozásoknak. Az öntöttvas lábast használatba vétel előtt ki kell égetni.
A piros pöttyös zománcozott lábas 1,50 literes anyaga 1 mm-es vaslemez. A pöttyös lábas minden típusú tűzhelyen egyaránt használható. Mosogatógépbe mosható.
A rozsdamentes indukciós lábas 5 literes feladata, hogy minden szempontból megfeleljen a folyékony főtt ételek elkészítésének. Anyaga króm-nikkel nemesacél.
A rozsdamentes indukciós lábas, gáz, villany, kerámia, indukciós, fatüzelésű kályhán használható. A lábast a több rétegből álló alja teszi energiatakarékossá.
A rozsdamentes indukciós lábas 7,70 literes anyaga saválló acéllemez, a fedő hőálló üveg. Folyékony főtt és hideg ételek elkészítésére, tárolására való edény.
A Rozsdamentes indukciós lábas Qualum Basic bevonattal 26 cm minden tűzhelyen használható. Feladata, hogy megfeleljen az ételek elkészítésének, tárolásának.
A Rozsdamentes indukciós nyeles lábas 1,50 literes anyaga króm-acél. A nyele szegecseléssel rögzített. Gerjesztéses és hagyományos tűzhelyeken is használható.
A Rozsdamentes indukciós nyeles lábas 2 literes tűzálló anyagból való széles fenekű kerek lapos edény. Szegecseléssel rögzített bakelit fogantyúval felszerelt.
A Rozsdamentes indukciós nyeles lábas 2,50 literes anyaga saválló acéllemez, a fedő hőálló üveg. Folyékony főtt ételek elkészítésére és tárolására való edény.
A Rozsdamentes indukciós nyeles lábas fedővel 1.90 literes elengedhetetlen tartozéka az edénykészletünknek. Anyaga króm-nikkel nemesacél. A fedő jénai üveg.
Az indukciós nyeles lábas anyaga szénacél lemez. A külső oldala zománcozott, a belső oldala gránit bevonatos. Az indukciós lábas nyele szilikonhatású műanyag.
A bonyhádi Zománcozott lábas fedővel 2,75 literes feladata, hogy megfeleljen a folyékony és pépes ételek elkészítésének, minden tűzhelyen használható legyen.
Vásároljon a Zománcozott nyeles lábas 12 cm -es kínálatunkból. Elengedhetetlen tartozéka a konyhafelszereléseinknek a célszerűsége pedig vitathatatlan.
Vásároljon a Zománcozott nyeles lábas 16 cm P kínálatunkból. Elengedhetetlen tartozéka a konyhafelszerelésünknek, a célszerűsége, rendeltetése nem vitatható.
A Zománcozott nyeles lábas 16 cm Z feladata, hogy megfeleljen a folyékony és a pépes főtt ételek elkészítésének, tárolásának. Anyaga zománcbevonatos vaslemez.
Egy Zománcozott öntöttvas lábas 2,5 literes beszerzése a legjobb választás. Anyaga vasöntvény kívül belül zománcozva. Minden típusú tűzhelyen jól használható.
A Zománcozott öntöttvas lábas 4 literes vasöntésből készült edény. A magyar konyha elengedhetetlen tartozéka. Mindennemű energiát felhasználó tűzhelyre jó.
A Zománcozott öntöttvas lábas 5 literes anyaga vasöntvény kívül belül zománcozva. Minden típusú energiát használó tűzhelyen kiváló hatásfokkal vehető igénybe.
A Zománcozott öntöttvas lábas 7 literes minden típusú energiát használó tűzhelyen kiváló hatásfokkal vehető igénybe. Anyaga vasöntvény kívül belül zománcozva.
Vásároljon a zománcozott piros pöttyös nyeles lábas 1,50 literes kínálatunkból saját részére vagy ajándékba barátainak! Az anyaga zománcbevonatos vaslemez.
