- Főoldal
- Termékcsoportok
- Edények
- Serpenyő
Serpenyő
A serpenyő ismertetője
Serpenyő: A konyha legsokoldalúbb művésze – Útmutató a választáshoz
A serpenyő minden konyha lelke. Legyen szó egy gyors reggeli rántottáról, egy tökéletesen átsütött steakről vagy egy egzotikus ázsiai wok-tálról, a megfelelő serpenyő kiválasztása meghatározza az étel minőségét. Az Edények.hu kínálatában a hagyományos öntöttvastól a legmodernebb tapadásmentes bevonatokig mindent megtalál.1️⃣ Mire használható a serpenyő?
Egy minőségi darab nem ismer akadályt:
✅ Sütés és pirítás: Magas hőfokon húsok, zöldségek vagy palacsinta mesteri elkészítéséhez.✅ Párolás: Fedővel kiegészítve szaftos raguk és egytálételek alapköve.
✅ Ízfokozás: Az öntöttvas serpenyők különleges képessége, hogy mélyebb, karakteresebb ízeket csalogatnak elő a magyaros fogásokból.
2️⃣ Serpenyőfajták – Formák a funkció szolgálatában
Nem minden feladathoz jó ugyanaz az edény. Ismerje meg a típusokat:
✅ Grillserpenyő: Bordázott alja jellegzetes sült csíkokat hagy a húsokon.✅ Wok: Magas, ívelt fala a gyors, magas hőfokú ázsiai pirítás záloga.
✅ Palacsintasütő: Extra alacsony perem a könnyű fordításhoz.
✅ Szószserpenyő (Sauté): Magasabb, egyenes fal folyékonyabb ételekhez.
✅ Mély serpenyő: Pörköltekhez és nagyobb adagokhoz, gyakran fedővel.
3️⃣ Anyagösszetétel és várható élettartam
A választásnál a tartósság az elsődleges szempont. Mennyi ideig szolgálja Önt egy serpenyő?
✅ Tapadásmentes (Teflon, Gránit, Kerámia): Kényelmes, kevés zsiradékot igényel. Élettartam: 2-5 év (bevonatfüggő).✅ Rozsdamentes acél: Örök darab (10-20 év), szinte elpusztíthatatlan, profi konyhák kedvence.
✅ Öntöttvas és szénacél: Megfelelő ápolással egy életen át kitart, és a használattal csak jobb lesz.
✅ Titán: Extra kemény, karcálló felület, évtizedekre tervezve.
4️⃣ Energiahatékonyság és spórolás
A megfelelő serpenyővel pénzt takaríthat meg:
✅ Réz és alumínium: Villámgyors felmelegedés, azonnali reakció a hőfokváltásra.✅ Indukciós kompatibilitás: Az indukciós főzőlapon használt mágnesezhető aljú edények a leghatékonyabbak.
✅ Talpvastagság: A vastag alj nem deformálódik el, így 100%-os marad a hőátadás (a görbe alj akár 50% veszteséget is okozhat!).
5️⃣ Használati és tisztítási útmutató
⚠️ Első lépés: Új edényét mossa el meleg vízzel. Az öntöttvasat használat előtt be kell égetni!❌ Hősokk kerülése: Soha ne öntsön hideg vizet a tűzforró serpenyőbe, mert elvetemedhet.
⚠️ Eszközök: Tapadásmentes bevonathoz csak fa vagy szilikon lapátot használjon!
⚠️ Mosogatás: Bár sok típus bírja a gépet, a kézi mosogatás jelentősen meghosszabbítja a bevonat élettartamát.
6️⃣ Biztonság: Gyerek- és felnőttvédelem
A konyha veszélyes terep, figyeljünk egymásra:
❌ Nyél iránya: A serpenyő nyele soha ne lógjon ki a tűzhely elé, ahol a gyerekek elérhetik vagy mi leverhetjük!❌ Égési sérülések: Mindig használjon edényfogót, mert az öntöttvas vagy acél nyelek átforrósodnak.
A serpenyők ABC sorrendben
Az indukciós mély serpenyő fedővel 28 cm -es anyaga kovácsolt alumínium. A serpenyő kőutánzó bevonattal van kezelve, ami nagyon jó tapadásgátló és kopásálló.
Az Indukciós mély serpenyő aromafedővel 3,80 literes belseje Qualum Basic bevonattal kezelt. Anyaga kovácsolt alumínium ötvözet mágnesezhető acélbetét aljjal.
Az aromafedős indukciós mély serpenyő 3,80 l anyaga kovácsolt alumínium ötvözet. A serpenyő belsejét Qualum Basic bevonat borítja, ami rendkívül kopásálló.
A Zománcozott öntöttvas grillserpenyő 26×26×4,50 cm anyaga vasöntvény, kívül belül zománcozva. Minden tűzhelyre kiváló paraméterekkel kivitelezett sütőedény.
Az Öntöttvas grillserpenyő zománcozott 28 cm tűzhelyi és szabad-tűzi sütőedény. Parázs felet is tudunk benne húsokat, kolbászféléket, zöldségeket grillezni.
Az Indukciós gránitbevonatos mély serpenyő 3,50 literes feladata, minden szempontból megfelelni a sütésnek. Az anyaga alumínium öntvény, mágnesezhető aljjal.
A Gránitbevonatú serpenyő aromafedővel 3,80 l egy fontos és nélkülözhetetlen sütőedény a konyhában. Az ételek megpirítására, megsütésére, rántásra szolgál.
A Gránitbevonatos indukciós serpenyő üvegfedővel 24 cm fontos sütőedény az ételek megpirítására, megsütésére, rántásra. Anyaga 1,5 mm vastag alumínium ötvözet.
Az indukciós palacsinta és tojássütő serpenyő B4 felülete gránit bevonattal van kezelve. Fém csavarral rögzített, hőre keményedő szilikon alapanyagú a nyele.
A Gránitbevonatos indukciós serpenyő kiöntőkkel 28 cm -es az ételek megpirítására, megsütésére, rántásra szolgál. Fontos, nélkülözhetetlen bevonatos edény.
Vásároljon a Gránitbevonatos indukciós nyeles serpenyő 30 cm kínálatunkból! Elengedhetetlen tartozéka a konyhafelszerelésünknek, a célszerűsége vitathatatlan.
A Rozsdamentes indukciós serpenyő Qualum Basic bevonattal 28 cm az ételek pirítására, sütésére, panírozására való. A konyhában használható nyeles sütőeszköz.
Az Indukciós serpenyő gránitbevonatos 28 cm minden tűzhelyen használható. Belseje gránitbevonatú. Anyaga alumínium ötvözetből préselt forma bakelit nyéllel.
Az indukciós lábas kerámia bevonattal anyaga 1,50 mm-es alumínium ötvözet és acél betét. A fedő hőálló üveg. A lábas belső felülete kerámia bevonattal kezelt.
A Gránitbevonatos indukciós grillserpenyő 28×28 cm az ételek grillezésére való nélkülözhetetlen sütőedény. Anyaga kovácsolt alumíniumöntvény gránitbevonattal.
Az Indukciós serpenyő gránitbevonattal 28 cm minden tűzhelyen használható. Belseje gránitbevonatú. Anyaga alumínium ötvözetből préselt forma bakelit nyéllel.
A Gránitbevonatos indukciós nyeles serpenyő 28 cm az ételek megpirítására, megsütésére való. Nagy nyomáson keletkezet mélységi magmás kőzet bevonatával készül.
Az Indukciós serpenyő Qualum Basic bevonattal 28 cm nem hiányozhat a konyhából, a gerjesztéses tűzhelyről. Gyakorlatias, formatervezett, a kivitelezése vonzó.
Vásároljon az Indukciós halsütő serpenyő grafit bevonattal kínálatunkból! Gáz, elektromos, indukciós és fatüzelésű tűzhelyen kiváló hatásfokkal használható.
A gránit bevonatos indukciós serpenyő 28 cm belső része gránitbevonattal, a külső fele hőálló festékkel kezelt. A serpenyő anyaga kovácsolt alumínium ötvözet.
A Rozsdamentes indukciós serpenyő Qualum Basic bevonattal 24 cm a konyhában használható nyeles sütőeszköz. Az ételek pirítására, sütésére, panírozására való.
Az Öntöttvas grillserpenyő 24 cm anyaga vasöntvény lecsavarozható fa markolattal. Használat után mossuk ki, töröljük szárazra, melegítsük fel, hogy kiszáradjon.
Az Öntöttvas nyeles serpenyő 26 cm gáz, indukciós, elektromos, kerámia és fatüzelésű tűzhelyen egyaránt kiváló hatásfokkal vehető igénybe. Anyaga vasöntvény.
A zománcozott öntöttvas serpenyő 24 cm vasöntvényből készült sütőeszköz. Az ételek megpirítására, megsütésére, rántásra és a sült étel elkészítésére szolgál.
A Gránitbevonatos indukciós serpenyő kiöntőkkel 24 cm -es az ételek megpirítására, megsütésére, rántásra szolgál. Fontos, nélkülözhetetlen bevonatos edény.
Különleges 6 részes szív alakú palacsinta- és tojássütő serpenyő minden tűzhelyre, indukcióhoz is. Svájci ILAG tapadásmentes bevonat, ergonomikus soft-touch nyél a romantikus reggelikhez. PFOA-mentes, energiatakarékos és biztonságos választás.
A SilverStone indukciós grillserpenyő 26×26 cm egy konyhai eszköz, amelynek alján kiemelkedő párhuzamos bordák vannak. A belseje kőhatású bevonattal kezelve.
A Gránitbevonatos szögletes grillserpenyő 27×27 cm Cherry belseje gránit bevonattal kezelt. Csavarral rögzített hőre keményedő szilikon nyéllel van felszerelve.
Az Indukciós serpenyő gránitbevonattal 24 cm gáz, villany, gerjesztéses, fatüzelésű tűzhelyen egyaránt használható. Anyaga alumínium ötvözet gránitbevonattal.
Az indukciós osztott gránitbevonatos grillserpenyő egy tűzhelyi sütő edény. Finom sülteket tudunk elkészíteni benne, de akár tükörtojást is süthetünk rajta.
Egy Öntöttvas szögletes grillserpenyő 26 cm beszerzése a legjobb választás. Nélkülözhetetlen bordás sütőeszköze a grillezésnek a kerti partikon és a konyhában.
A Nyeles serpenyő tapadásmentes bevonattal 30 cm az egyik legfontosabb sütőedény. Számos ételt csak ebben készíthető el. Vékony lapos ételek készítésére való.
Az Indukciós serpenyő Qualum Basic bevonattal 24 cm gyakorlatias és formatervezett. Elengedhetetlen tartozéka a modern konyhának, a gerjesztéses tűzhelynek.
A kerámia bevonatos indukciós nyeles serpenyő 28 cm belső felülete kerámia bevonattal, a külső hőálló festékkel kezelt. A serpenyő alja indukálható acélbetét.
A Gránitbevonatos indukciós nyeles serpenyő 24 cm az ételek megpirítására, megsütésére való. Nagy nyomáson keletkezet mélységi magmás kőzet bevonatával készül.
Az Indukciós serpenyő gránitbevonatos 20 cm anyaga alumínium ötvözet. A belső felülete gránitbevonattal kezelt. Minden típusú tűzhelyen egyaránt használható.
Vásároljon az Öntöttvas nyeles serpenyő 24 cm kínálatunkból! Használata a vaskorszak óta tart. Népszerűségét a nagyon jó hő megtartó képességének köszönheti.
Az Indukciós serpenyő 22 cm QB vastag fala tárolja a hőt, hosszú ideig marad meleg, így gazdaságosabb. Tapadásmentes Qualum Basic bevonat borítja a belsejét.
Az Indukciós serpenyő gránitbevonattal 20 cm elengedhetetlen tartozéka a konyhának, gerjesztéses tűzhelyeknek. Gyakorlatias, formatervezett, kivitelezése vonzó.
