- Főoldal
- Termékcsoportok
- Edények
- Serpenyő
Serpenyő
A serpenyő ismertetője
Serpenyő: A konyha legsokoldalúbb művésze – Útmutató a választáshoz
A serpenyő minden konyha lelke. Legyen szó egy gyors reggeli rántottáról, egy tökéletesen átsütött steakről vagy egy egzotikus ázsiai wok-tálról, a megfelelő serpenyő kiválasztása meghatározza az étel minőségét. Az Edények.hu kínálatában a hagyományos öntöttvastól a legmodernebb tapadásmentes bevonatokig mindent megtalál.1️⃣ Mire használható a serpenyő?
Egy minőségi darab nem ismer akadályt:
✅ Sütés és pirítás: Magas hőfokon húsok, zöldségek vagy palacsinta mesteri elkészítéséhez.✅ Párolás: Fedővel kiegészítve szaftos raguk és egytálételek alapköve.
✅ Ízfokozás: Az öntöttvas serpenyők különleges képessége, hogy mélyebb, karakteresebb ízeket csalogatnak elő a magyaros fogásokból.
2️⃣ Serpenyőfajták – Formák a funkció szolgálatában
Nem minden feladathoz jó ugyanaz az edény. Ismerje meg a típusokat:
✅ Grillserpenyő: Bordázott alja jellegzetes sült csíkokat hagy a húsokon.✅ Wok: Magas, ívelt fala a gyors, magas hőfokú ázsiai pirítás záloga.
✅ Palacsintasütő: Extra alacsony perem a könnyű fordításhoz.
✅ Szószserpenyő (Sauté): Magasabb, egyenes fal folyékonyabb ételekhez.
✅ Mély serpenyő: Pörköltekhez és nagyobb adagokhoz, gyakran fedővel.
3️⃣ Anyagösszetétel és várható élettartam
A választásnál a tartósság az elsődleges szempont. Mennyi ideig szolgálja Önt egy serpenyő?
✅ Tapadásmentes (Teflon, Gránit, Kerámia): Kényelmes, kevés zsiradékot igényel. Élettartam: 2-5 év (bevonatfüggő).✅ Rozsdamentes acél: Örök darab (10-20 év), szinte elpusztíthatatlan, profi konyhák kedvence.
✅ Öntöttvas és szénacél: Megfelelő ápolással egy életen át kitart, és a használattal csak jobb lesz.
✅ Titán: Extra kemény, karcálló felület, évtizedekre tervezve.
4️⃣ Energiahatékonyság és spórolás
A megfelelő serpenyővel pénzt takaríthat meg:
✅ Réz és alumínium: Villámgyors felmelegedés, azonnali reakció a hőfokváltásra.✅ Indukciós kompatibilitás: Az indukciós főzőlapon használt mágnesezhető aljú edények a leghatékonyabbak.
✅ Talpvastagság: A vastag alj nem deformálódik el, így 100%-os marad a hőátadás (a görbe alj akár 50% veszteséget is okozhat!).
5️⃣ Használati és tisztítási útmutató
⚠️ Első lépés: Új edényét mossa el meleg vízzel. Az öntöttvasat használat előtt be kell égetni!❌ Hősokk kerülése: Soha ne öntsön hideg vizet a tűzforró serpenyőbe, mert elvetemedhet.
⚠️ Eszközök: Tapadásmentes bevonathoz csak fa vagy szilikon lapátot használjon!
⚠️ Mosogatás: Bár sok típus bírja a gépet, a kézi mosogatás jelentősen meghosszabbítja a bevonat élettartamát.
6️⃣ Biztonság: Gyerek- és felnőttvédelem
A konyha veszélyes terep, figyeljünk egymásra:
❌ Nyél iránya: A serpenyő nyele soha ne lógjon ki a tűzhely elé, ahol a gyerekek elérhetik vagy mi leverhetjük!❌ Égési sérülések: Mindig használjon edényfogót, mert az öntöttvas vagy acél nyelek átforrósodnak.
A serpenyők ABC sorrendben
Az Indukciós serpenyő 18 cm QB vastag fala tárolja a hőt. Hosszú ideig marad meleg így a sütés gazdaságosabb. Belsejét tapadásálló Qualum Basic bevonat borítja.
Az öntöttvas mini serpenyő 20 cm gáz, indukciós, elektromos, kerámia és fatüzelésű tűzhelyen egyaránt kiváló hatásfokkal vehető igénybe. Anyaga vasöntvény.
Az Indukciós serpenyő 22 cm QB vastag fala tárolja a hőt, hosszú ideig marad meleg, így gazdaságosabb. Tapadásmentes Qualum Basic bevonat borítja a belsejét.
A Zománcozott nyeles szeletsütő 18 cm szabad-tűzi és tűzhelyi sütő edény. Parázs felett is tudunk sülteket készíteni benne. Anyaga vaslemez zománcbevonattal.
Az indukciós osztott gránitbevonatos grillserpenyő egy tűzhelyi sütő edény. Finom sülteket tudunk elkészíteni benne, de akár tükörtojást is süthetünk rajta.
A Rozsdamentes indukciós serpenyő Qualum Basic bevonattal 24 cm a konyhában használható nyeles sütőeszköz. Az ételek pirítására, sütésére, panírozására való.
Az Indukciós mély serpenyő aromafedővel 3,80 literes belseje Qualum Basic bevonattal kezelt. Anyaga kovácsolt alumínium ötvözet mágnesezhető acélbetét aljjal.
A Rozsdamentes indukciós serpenyő Qualum Basic bevonattal 28 cm az ételek pirítására, sütésére, panírozására való. A konyhában használható nyeles sütőeszköz.
A gránit bevonatos indukciós serpenyő 28 cm belső része gránitbevonattal, a külső fele hőálló festékkel kezelt. A serpenyő anyaga kovácsolt alumínium ötvözet.
A gránitbevonatos indukciós serpenyő 24 cm belső felülete gránitbevonattal, a külső felülete hőálló festékkel van kezelve. A serpenyő anyaga alumínium ötvözet.
A gránitbevonatos indukciós serpenyő 20 cm belső felülete Qualum Basic bevonattal, a külső hőálló metál-festékkel kezelt. Anyaga 1,5 mm -es alumínium ötvözet.
Az indukciós nyeles serpenyő 24 cm belső felülete kerámia bevonattal, a külső hőálló festékkel kezelt. Az indukciós serpenyő anyaga kovácsolt alumínium ötvözet.
Az indukciós mély serpenyő fedővel 28 cm -es anyaga kovácsolt alumínium. A serpenyő kőutánzó bevonattal van kezelve, ami nagyon jó tapadásgátló és kopásálló.
Az indukciós lábas kerámia bevonattal anyaga 1,50 mm-es alumínium ötvözet és acél betét. A fedő hőálló üveg. A lábas belső felülete kerámia bevonattal kezelt.
A gránitbevonatos indukciós serpenyő 28 cm belső felülete Qualum Basic bevonattal, a külső hőálló metál-festékkel kezelt. Anyaga 1,5 mm -es alumínium ötvözet.
A gránitbevonatos indukciós serpenyő 24 cm anyaga 1,5 mm vastag alumínium ötvözet. A serpenyő belső felülete gránitbevonattal, a külső hőálló festékkel kezelt.
A kerámia bevonatos indukciós nyeles serpenyő 28 cm acélbetétes hővezető alja biztosítja a gerjeszthetőséget. Az indukciós serpenyő anyaga alumínium ötvözet.
A kerámia bevonatos indukciós nyeles serpenyő 24 cm belső felülete kerámia bevonattal, a külső hőálló festékkel kezelt. A serpenyő alja indukálható acélbetét.
Az indukciós nyeles serpenyő 20 cm -es belső része kerámia bevonattal, a külső felülete hőálló festékkel kezelt. A serpenyő anyaga kovácsolt alumínium ötvözet.
A kerámia bevonatos indukciós nyeles serpenyő 28 cm belső felülete kerámia bevonattal, a külső hőálló festékkel kezelt. A serpenyő alja indukálható acélbetét.
Az indukciós rozsdamentes szeletsütő 18 cm anyaga krómacél. A króm szeletsütő több rétegből álló hővezető alja biztosítja a fűtő energia egyenletes elosztását.
Az öntöttvas nyeles serpenyő 20 cm vasöntéssel előállított, nagyon tartós kezeletlen sütőedény 2-3,6% széntartalommal. Egy nehéz, vastag falú konyhai eszköz.
Készítsen szív és kerek alakú tükörtojást vagy palacsintát a 26 cm-es QBS serpenyővel! Kovácsolt alumínium, tapadásmentes Stone bevonat és ergonomikus nyél a tökéletes reggelikhez. Indukció kivételével minden tűzhelyre!
Az aromafedős indukciós mély serpenyő 3,80 l anyaga kovácsolt alumínium ötvözet. A serpenyő belsejét Qualum Basic bevonat borítja, ami rendkívül kopásálló.
Ez a professzionális kialakítású indukciós kerámiabevonatos serpenyő 20 cm -es nem hiányozhat a gyűjteményéből. Ha Ön a reggelik szakértőnek tartja magát, vagy csak egy megbízható edényt keres a kisebb adagokhoz, ez a darab az Ön sütőedénye.
Különleges 6 részes szív alakú palacsinta- és tojássütő serpenyő minden tűzhelyre, indukcióhoz is. Svájci ILAG tapadásmentes bevonat, ergonomikus soft-touch nyél a romantikus reggelikhez. PFOA-mentes, energiatakarékos és biztonságos választás.
Az öntöttvas nyeles serpenyő 26 cm hosszútávon megbízható. Megfelelő gondozással évtizedekig használható, ami költséghatékony és környezetbarát megoldás is.
A SilverStone indukciós grillserpenyő 26×26 cm egy konyhai eszköz, amelynek alján kiemelkedő párhuzamos bordák vannak. A belseje kőhatású bevonattal kezelve.
Az indukciós kerámiabevonatos serpenyő 28 cm, a konyha bajnoka. Ez a méret már a nagy családi igényekhez igazodik, legyen szó nagyobb adag zöldségről, bőséges tojásrántottáról vagy több szelet húsról, ez az edény a konyhája központi darabja lesz.
Profi 26 cm-es öntöttvas steak serpenyő fa nyéllel. Természetes tapadásmentes felület, örök élettartam. Egészséges sütés, szeletsütő minőség minden konyhába! Kiváló hőtartó vas serpenyő, amely indukciós lapon is tökéletes.
Próbálja ki az egészségesebb sütési eljárást ezzel a prémium minőségű, 24 cm-es kerámiabevonatos serpenyővel! A hagyományos formát ötvözi a legmodernebb indukciós technológiával ez a sütőedény, hogy Önnek csak az ízekre kelljen koncentrálnia.
A SilverStone bevonatos indukciós serpenyő 20 cm egy nyeles sütő eszköz, melynek belseje a homokhoz hasonló természetes tapadásmentes bevonattal van kezelve.
A SilverStone bevonatos indukciós serpenyő 28 cm egy nyeles sütő eszköz, melynek belseje a homokhoz hasonló természetes tapadásmentes bevonattal van kezelve.
SilverStone bevonatos indukciós serpenyő (24 cm). Nyeles sütőeszköz, homokhoz hasonló, természetes tapadásmentes belsővel. Minden tűzhelyre, indukcióra is alkalmas. Egészséges sütés, egyenletes hő. Fontos: mosogatógépben nem mosható!
Profi 30 cm-es öntöttvas steak serpenyő fa nyéllel. Kiváló hőtartó vas serpenyő, amely indukciós lapon is tökéletes. Természetes tapadásmentes felület, örök élettartam. Egészséges sütés, szeletsütő minőség minden konyhába!
Az öntöttvas grill serpenyő fatálalóval 22 cm anyaga a vas, öntéssel előállított ötvözete. Az öntöttvas grill serpenyő levehető háromágú nyéllel rendelkezik.
Top termékek
